山東魯花集團(tuán)有限公司是一家大型的民營(yíng)企業(yè)、中國(guó)民族品牌、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),花生油年生產(chǎn)能力80萬(wàn)噸,葵花仁油生產(chǎn)能力10萬(wàn)噸?,F(xiàn)擁有職工近8000人,轄設(shè)萊陽(yáng)魯花、萊陽(yáng)姜疃魯花、山東魯花、周口魯花、襄陽(yáng)魯花、深州魯花、新沂魯花、常熟魯花、內(nèi)蒙古魯花等18個(gè)子公司。公司的主要產(chǎn)品有魯花牌壓榨一級(jí)花生油、剝殼壓榨葵花仁油、芝麻香油、堅(jiān)果調(diào)和油、釀造醬油、釀造糯米香醋、礦泉水、FD食品等產(chǎn)品。魯花2002年獲“國(guó)家級(jí)放心油”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào);2003年成為“人民大會(huì)堂國(guó)宴用油”;2004年,被國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心授予“營(yíng)養(yǎng)健康倡導(dǎo)產(chǎn)品”;同年“魯花”商標(biāo)被國(guó)家認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”;2005年,魯花花生油被國(guó)家評(píng)為“中國(guó)名牌”產(chǎn)品。產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)30多個(gè)省、市、自治區(qū),并出口多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2009年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入74.2億元。
公司經(jīng)過(guò)6年的科技攻關(guān),成功地獨(dú)創(chuàng)了5S純物理壓榨工藝。國(guó)家有關(guān)部門(mén)多次組織專(zhuān)家組對(duì)5S壓榨工藝進(jìn)行科技成果論證,結(jié)論為該工藝具有明顯的五大創(chuàng)新:
生產(chǎn)中一次性壓榨避免了高溫精煉和化學(xué)溶劑對(duì)油品的污染;獨(dú)創(chuàng)了花生、葵花制油的“生香、留香”和“無(wú)水化脫磷”技術(shù);恒溫儲(chǔ)存技術(shù),保存了成品食用油中的天然營(yíng)養(yǎng)成分;徹底去除了油品中黃曲霉素。專(zhuān)家組評(píng)審認(rèn)為,魯花獨(dú)創(chuàng)的5S純物理壓榨工藝科技含量高,是世界上領(lǐng)先的食用油制造工藝,填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)外空白,必將引領(lǐng)我國(guó)食用油工藝歷史發(fā)展的方向。2002年5月28日,食用植物油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)專(zhuān)家,參照魯花的現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn),對(duì)壓榨花生油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了重新修訂。 2003年6月, 魯花5S純物理壓榨工藝通過(guò)了國(guó)家科技成果鑒定。經(jīng)過(guò)5S壓榨工藝生產(chǎn)出的新一代“魯花”牌花生油無(wú)論在色澤、氣味、滋味及內(nèi)在質(zhì)量上,已超過(guò)世界名牌產(chǎn)品的各項(xiàng)檢驗(yàn)指標(biāo)。魯花牌葵花仁油就是通過(guò)這一新工藝,將葵花籽剝殼去皮壓榨,突破了原來(lái)葵花籽帶殼浸出的落后做法,填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)外葵花油生產(chǎn)的空白,2007年,魯花5S壓榨工藝獲得了山東省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng);2009年,魯花以5S壓榨工藝為基礎(chǔ)研發(fā)的濃香葵花仁油技術(shù)和“除去黃曲霉毒素的方法”兩項(xiàng)發(fā)明榮獲國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利,為提高人類(lèi)的生活質(zhì)量做出了新的貢獻(xiàn)。
實(shí)施名牌戰(zhàn)略。魯花集團(tuán)把創(chuàng)建中國(guó)食用油第一品牌作為奮斗目標(biāo),以質(zhì)量鑄造品牌,以品牌引領(lǐng)企業(yè),逐步將魯花打造成家喻戶(hù)曉的知名品牌。在創(chuàng)建品牌的征途中,魯花始終把產(chǎn)品質(zhì)量放在首位,從原料選擇、質(zhì)量控制、成品儲(chǔ)存等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),在生產(chǎn)過(guò)程中只榨取第一道花生原汁,投巨資引進(jìn)了世界最先進(jìn)的黃曲霉檢測(cè)儀,自主研發(fā)了世界領(lǐng)先的去除黃曲霉素的分離裝置,使油品更安全更健康;建成了萬(wàn)噸恒溫庫(kù),確?;ㄉ弦荒晁募颈3中迈r,保持了花生的營(yíng)養(yǎng)成份和內(nèi)在質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品合格率100%,用戶(hù)滿(mǎn)意率100%的質(zhì)量目標(biāo),為鑄就魯花品牌奠定了基礎(chǔ)。其次,魯花狠抓市場(chǎng)建設(shè),在全國(guó)各地建立了60多個(gè)銷(xiāo)售分公司,成立了3000多人的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì),發(fā)展了2000多家經(jīng)銷(xiāo)商,形成了覆蓋全國(guó)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。與此同時(shí),魯花還加大品牌宣傳力度,通過(guò)中央電 視臺(tái)等高端媒體,樹(shù)立魯花的品牌形象,形成了以品牌拉動(dòng)市場(chǎng),以市場(chǎng)帶動(dòng)銷(xiāo)售,以銷(xiāo)售促進(jìn)生產(chǎn)的良性循環(huán)?,F(xiàn)在,魯花品牌已家喻戶(hù)曉,享譽(yù)大江南北,成為中國(guó)花生油第一品牌,中、高檔消費(fèi)者的首選產(chǎn)品。
魯花的快速發(fā)展有力促進(jìn)了農(nóng)民增收。隨著公司產(chǎn)品銷(xiāo)量的擴(kuò)大,原料收購(gòu)數(shù)量也不斷增加,帶動(dòng)山東、河北、河南、江蘇、安徽、湖北、遼寧等地發(fā)展花生配套基地700萬(wàn)畝,內(nèi)蒙古油葵配套種植基地150萬(wàn)畝。年收購(gòu)花生原料150多萬(wàn)噸,油葵原料30萬(wàn)噸,為農(nóng)民直接創(chuàng)造收入30多億元,可帶動(dòng)700多萬(wàn)農(nóng)民增收致富。公司的發(fā)展還解決了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村富余人員的就業(yè)問(wèn)題,吸納了3000多名農(nóng)民到企業(yè)務(wù)工,人均收入超過(guò)8000元以上,帶動(dòng)當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)運(yùn)輸業(yè)、餐飲業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員1萬(wàn)多人。